2024年5月10日 / 最終更新日 : 2024年5月15日 maverick ブログ お山の恵みをいただきま〜す＼(^o^)／ もう蕨が美味しい時期に。今年は少し早いような気がしますね^^;「道の駅 裏磐梯」さんから届いた山菜を、すぐに下処理しておきます。蕨は、重曹or灰を霜降りのようにかけて、沸騰直前のお湯をたっぷり注ぎます。お湯が覚めるまでは […]
2024年5月9日 / 最終更新日 : 2024年5月16日 maverick ブログ サイクリングも気持ちがいい季節に🚴♀🌼🌿 あたたかな日が多くなってきました🌼木々の緑も色濃くなってき、水たまりのオタマジャクシもすくすくとwww 裏磐梯でサイクリングも気持ちがいいですよ！湖や磐梯山を眺めながら、春の風を感じながら…いかがですか？ 「休暇村裏磐梯 […]
2024年5月6日 / 最終更新日 : 2024年5月7日 maverick ブログ 今日のオススメおかず「山菜の胡麻和え」が、美味しすぎる(^o^) 今日のお料理の１品「こごみ・アスパラ・椎茸の胡麻和え」・北塩原村産の「アスパラ」は、うま味が濃くて甘く、やわらか！・会津産の「こごみ」は、シャキシャキとした歯ごたえと、ツルっとした食感が楽しい！・会津産の「椎茸」も、うま […]
