以前お客様に教えていただいた、あの方法で！！「山塩おむすび」作りました。時々ご要望があった時に作っています。この方法だと、食べやすいし、山塩で作ったおむすびは、お米の味がして本当に美味しいんです。 大阪のおむすびやさ〜ん […]

ペンションのまわりも、こんな色になってきましたよ。色々な種類の植物が、色々な色に染まってきて、とても素敵です(^^) 周辺の紅葉は、標高が高い場所から、だんだんおりて来ているようです。中津川渓谷・ゴールドライン・スカイバ […]

ご宿泊のお客様から、アレルギーのご連絡をいただきまして、こんなお料理でご対応させていただきました。 🌼お夕食は、ステーキをメインに。サラダや、小鉢を何品か。🌼朝食は、普段はパン食ですが、今回は１組だけということもあり和食 […]