2024年5月6日 / 最終更新日 : 2024年5月7日 maverick ブログ 今日のオススメおかず「山菜の胡麻和え」が、美味しすぎる(^o^) 今日のお料理の１品「こごみ・アスパラ・椎茸の胡麻和え」・北塩原村産の「アスパラ」は、うま味が濃くて甘く、やわらか！・会津産の「こごみ」は、シャキシャキとした歯ごたえと、ツルっとした食感が楽しい！・会津産の「椎茸」も、うま […]
2024年5月3日 / 最終更新日 : 2024年5月7日 maverick ブログ 山小屋風の小さなログハウス🍀🏚🌼 宿の周りは、ようやく草花が咲き始めました。晴れて気持ちが良い日には、小鳥の声も沢山聞こえます。みんな気持ちがいい日は一緒ですね(^^) 小さな山小屋みたいな宿ですが、良かったら遊びにいらしてくださいませ(^^)新緑と、山 […]
2024年5月2日 / 最終更新日 : 2024年5月7日 maverick ブログ 「山菜の季節」裏磐梯・会津の山菜も美味しいよ〜✨ GWには、道の駅裏磐梯にも、色々と山菜が並んでいました。（それにしても、今年は少し早いような気がしますね）マーベリックでも、お夕食にと山菜をゲット！！「わさびの葉」は、軽く茹で塩をしてもみ、真空の状態にして辛味を出します […]
