和食の朝ご飯の練習中…5月は山菜が美味しいね!
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「和食の朝ご飯」の練習中…
🌸今日は、こんな朝ご飯🌸
・わらび入り食感が美味しいポリポリ納豆
・春のわかめとお豆腐のお味噌汁
・筍入りのきんぴら
・手作り塩麹漬け焼き鮭
・北塩原村産ゆでアスパラ
・トマトと新玉葱とレタスのサラダ 手作り和風ドレッシング
・昆布だしのふわふわ甘い卵焼き
(・鶏レバーの甘辛煮)←これはよけいでした🙅♀
・いちじくのコンポートと手作りヨーグルト
今、山菜が旬なので、山の幸が入った和食の朝ご飯は美味し嬉しい!というのが個人的な感想ですwww
今後も引き続き、和食の朝ご飯の練習を続けたいと思います。