手作り味噌が完成！！甘くて美味しい〜＼(^o^)／　こんな食べ方はいかがですか？

春に仕込んだ手作り味噌が完成しました。
「甘い！！」
秋・冬に、この美味しい味噌を召し上がっていただくために・・・。
また、「鴨鍋」「鶏鍋」に続くお鍋をと作りたいと考えまして。

今日は「ぶた鍋」を試作してみました。
うちの家族からの要望もあり、喜ぶ味に。。。
🍲お醤油ベース
🍲豚肉の団子入り
🍲好み味変を楽しめる調味料⇨カリカリにんにく味噌
育ち盛りの子供たちは、〆の雑炊にバターを入れてぺろりでした(^o^)！

日本酒と言うよりビールとかに合いそうな気もしますが、いかがでしょうか？