裏磐梯名産の「花嫁ささげ」隠し味にアレを少々(^^) こんな食べ方はいかがですか？

裏磐梯名産の「花嫁ささげ」
標高800m以上の高原で栽培される、赤白の豆で昔から縁起が良いと、お祝い事では必ず食べられてきたそうです
裏磐梯の農家さんから、お豆をいただき、煮方を教えてもらって、試行錯誤。。
最近はこんな食べ方でお客様にご提供自家製の厚切りトーストにのせて…
「あんバターみたいにして」朝食で召し上がっていただいております。
赤い豆のほくほく感に、白い豆のねっとり感をプラスして、甘さ控えめに、隠し味にアレを少し
朝から甘いものですみませんよかったら召し上がってくださいませ！！