裏磐梯名産の「花嫁ささげ」隠し味にアレを少々(^^) こんな食べ方はいかがですか?

裏磐梯名産の「花嫁ささげ」
標高800m以上の高原で栽培される、赤白の豆で昔から縁起が良いと、お祝い事では必ず食べられてきたそうです😊
裏磐梯の農家さんから、お豆をいただき、煮方を教えてもらって、試行錯誤。。
最近はこんな食べ方でお客様にご提供🧡自家製の厚切りトーストにのせて…
「あんバターみたいにして」朝食で召し上がっていただいております。
赤い豆のほくほく感に、白い豆のねっとり感をプラスして、甘さ控えめに、隠し味にアレを少し😁
朝から甘いものですみません💦よかったら召し上がってくださいませ!!

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