フキのいい香り、たまら~ん♪

最近、あちらこちらにフキを見かけます。
細いけどどうかな・・・? と、ちょっと採ってみると、な~んともいい香り♪
板ずり→茹で→皮をむくと、まぁ色の綺麗なこと!!
おひたしや、炒め物にしていただきました。
お山さん、あと、教えてくれたじいちゃん、有り難うございます(^^)

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