鴨肉をピンク色になるまで火をとおして、召し上がれ~😋

今日は、かも鍋の美味しいお野菜のご紹介✨✨
「会津の椎茸」は、まるでマッシュルームみたいでしょ?「焼いた葱」は、甘くて美味しいよ~!
そして裏磐梯の寒暖の差で甘く育った「白菜」。
スープに野菜の旨みと甘味が溶け込んだら、鴨肉をピンク色になるまで火をとおして、召し上がれ~😋 
〆の雑炊、美味しいこと間違いなしだね!

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