本日は女性のお客様 夕食の嬉しい時間♪


今朝も涼しい裏磐梯。
朝晩の気温は、だいたい20℃前後。
今まで半袖短パンで過ごしてましたが、さすがにそれでは寒くなってきましたwww
外でゆっくり過ごされる場合は、羽織物などが必要になるかもです⚠
お夕食の時間…今日のお客様は女性の方♡
福島のお酒をお楽しみいただきながら♪
お野菜の小鉢類も、ステーキも、全部召し上がっていただけて、本当に嬉しい限り\(^o^)/
メイン以外のおかずは日替わりですが…本日は、夏野菜の揚げ浸し、スティックサラダ自家製味噌で作るうまうまディップwww、とろける豚の角煮と煮卵、裏磐梯産わらびの和風ピクルス、お豆腐の味噌漬け、桧原湖産ワカサギの甘露煮と焼きくるみ、秋の美味しい枝豆、赤みが柔らかくて美味しいヘルシーなヒレステーキ焼きアスパラも美味しいよ〜www、自家製味噌でうまうまのモロヘイヤとお豆腐の味噌汁、手作り山塩アイス、でした。
食材は、夏〜秋になっていくのを感じております。
裏磐梯は標高が高いため、旬がちょっと違いますが、いつもできるだけ福島の、裏磐梯の、旬のものを召し上がっていただきたくお料理しております。
こんなお料理でもよろしければ…小さな山小屋ですが遊びにいらしてくださいませ。
お待ちしております!!


